아코디언 감자
- 등록일 :
- 2023-08-16
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 94
- 간단설명
- 감자에 칼집내고 버터 발라 구워 바삭한 식감이 최고인 아코디언감자
- 재료
- 감자 버터 올리브오일 파슬리 녹차가루 슈가파우더
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 떡/빵/과자, 일상식, 혼밥
아코디언 감자
아코디언 감자 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
껍질을 벗기지 않고 깨끗히 씻은 감자에 칼집을 내줍니다.
STEP 2
칼집 낸 감자는 물에 담가서 전분기를 빼줍니다.
STEP 3
올리브오일+버터를 녹이고 파슬리 가루와 소금 등을 넣고 섞어줍니다.
STEP 4
전분기를 뺀 감자는 키친타올 등으로 물기를 닦아준 다음 녹인 버터를 바릅니다.
STEP 5
180도 정도로 예열한 오븐이나 에어프라이에 넣고 20분 이상 구워줍니다.
STEP 6
바삭한 식감과 고소한 버터까지 간식으로 최고였던 아코디언 감자.
슈가파우더 뿌려서 달콤하게 먹으니 더 맛있었습니다.^^
STEP 7
슈가파우더에 녹차가루까지 뿌려 먹었습니다.^^
달콤쌉싸름한~ 감자였습니다.^^
STEP 8
^^
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