공심채김치
- 등록일 :
- 2023-08-11
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 59
- 간단설명
- 모닝글로리 공심채로 김치 담갔어요.
- 재료
- 공심채 양파 마늘 생강 고춧가루 액젓 설탕
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
공심채김치
공심채김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
시골 텃밭에 자란 공심채 잘라왔습니다.
STEP 2
손질하고 씻은 공심채는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹굽니다.
STEP 3
김치양념속으로 양파와 함께 버무려줍니다.
STEP 4
실온에 익혀 맛이 든 공심채김치입니다.
STEP 5
고구마순 줄기 김치와 비슷한 식감의 공심채김치입니다.
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