갈치조림
- 등록일 :
- 2023-08-03
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 63
- 간단설명
- 조림용 갈치 손질해서 감자와 함께 칼칼하게 졸였어요.
- 재료
- 갈치 감자 양파 고추 대파 마늘 육수 고춧가루 된장 참치액 맛술 소금 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
갈치조림
갈치조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
갈치 내장 손질후 머리 꼬리 지느러미 잘라요
STEP 2
먹기 좋은 크기로 토막내서 살짝 말립니다.
STEP 3
갈치 조림에 올릴 양파 대파 마늘 준비합니다.
STEP 4
냄비 바닥에 무나 감자 두껍게 썰어 깔고 갈치 올립니다.
STEP 5
양념장과 육수 채소 올려 졸여줍니다.
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