잡채
- 등록일 :
- 2023-07-30
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 82
- 간단설명
- 밥대신 잡채 먹고 싶다고 해서 잡채 무쳤습니다.
- 재료
- 당면 간장 참기름 설탕 식용유 시금치 당근 양파 버섯 돼지고기 마늘 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
잡채
잡채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불린 당면은 간장 기름 설탕 양념물에 볶듯이 익혀줍니다.
STEP 2
표고버섯 어묵 양파 당근 볶아주고 시금치 데쳐 무친뒤 고기 볶아줍니다.
STEP 3
삶은 면과 볶은 재료들 고루 섞고 간장 참기름으로 간 맞춰줍니다.
STEP 4
여름엔 바로 냉장보관합니다.
STEP 5
밥 대신 잡채로 한끼 해결해요. 여러 재료가 고루 들어간 잡채입니다.
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