비빔밥
- 등록일 :
- 2023-07-29
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 38
- 간단설명
- 꼬막 삶으면 빼 놓을 수 없는 게 꼬막 비빔밥이죠.
- 재료
- 새꼬막 쪽파 마늘 액젓 고춧가루 매실청 마늘 고추 양파 밥 깨 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
비빔밥
비빔밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
꼬막은 해감해서 삶은 뒤 식혀줍니다.
STEP 2
비빔밥용은 껍질을 모두 벗겨냅니다.
STEP 3
밥이랑 비벼줄거라 간을 좀 세게 해서 양념장 만들어요.
STEP 4
양념장에 꼬막살 양파채 고추 쪽파 넣고 비벼줍니다.
STEP 5
따뜻한 밥 위에 양념 꼬막 올려줍니다.
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