솔치볶음
- 등록일 :
- 2023-07-26
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 64
- 간단설명
- 멸치와 비슷하게 생긴 솔치 고추와 함께 반찬했어요.
- 재료
- 솔치 꽈리고추 홍고추 물엿 깨 참기름 마늘 기름 간장 매실청
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
솔치볶음
솔치볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
마른솔치 팬에 바삭하게 볶아줍니다.
STEP 2
기름 두르고 마늘 튀기듯 볶아줍니다.
STEP 3
꽈리고추와 홍고추 넣어 볶아요.
STEP 4
매실청 물엿 간장 물 양념장 부어 끓입니다.
STEP 5
덖어둔 솔치 넣어 뒤적인뒤 참기름 깨 뿌립니다.
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