풀치튀김
- 등록일 :
- 2023-07-25
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 79
- 간단설명
- 작은 갈치를 풀치라고 하네요. 말린 풀치 튀김입니다. 반찬 술안주로 좋아요.
- 재료
- 풀치 튀김가루 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
풀치튀김
풀치튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
말린 풀치입니다. 머리 꼬리 자르고 손질해요
STEP 2
먹기 좋은 크기로 잘라 물기 제거합니다.
STEP 3
풀치에 튀김가루 입힌 후 반죽물 입힙니다.
STEP 4
노릇하게 한 번 튀긴뒤 바삭하게 다시 튀겨냅니다.
STEP 5
바삭하게 튀겨진 풀치튀김 반찬 술안주로 좋네요.
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