고등어찜
- 등록일 :
- 2023-07-24
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 61
- 간단설명
- 여름고등어라 구이로 먹기 그래서 고구마순 감자 넣고 찜했습니다.
- 재료
- 고등어 고구마순 감자 고춧가루 고추장 새우젓 액젓 생강 마늘 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
고등어찜
고등어찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고등어 손질 해서 찜용으로 두도막 내서 깔아줍니다.
STEP 2
작은 조림용 알감자와 고구마순 듬뿍 올리고 양념장 부어줘요
STEP 3
육수 부어 끓이다 끓으면 뚜껑 덮어 중불로 푹 익힙니다.
STEP 4
양념 배인 고구마순이 더 맛있는 고등어찜이네요.
STEP 5
고등어도 살이 무르지 않아 양념맛으로 먹기 좋아요.
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