김치찜
- 등록일 :
- 2023-07-18
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 102
- 간단설명
- 보쌈용 삼겹살 김치에 말아 두부 넣고 찜했습니다.
- 재료
- 통삼겹 두부 묵은지 고춧가루 새우젓 양파 대파 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
김치찜
김치찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
묵은지 물에 씻어 통삼겹 잘라 말아줍니다.
STEP 2
말아준 묵은지삼겹과 양파 넣고 물 부은뒤 새우젓 다진마늘로 간해서 끓입니다.
STEP 3
고기가 익을 무렵 두부도 통으로 크게 썰어 넣어줍니다.
STEP 4
두부와 김치말이삼겹찜입니다.
STEP 5
김치말이삼겹은 먹기 좋은 크기로 손질해서 자릅니다.
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