시래기밥
- 등록일 :
- 2023-07-15
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 79
- 간단설명
- 말린 무청 시래기 불렸다 압력솥에 삶고 손질해서 소분해두면 국이나 밥으로 이용하기 좋습니다.
- 재료
- 말린 무청 시래기 들기름 밥 양념간장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
시래기밥
시래기밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
말린 무청은 하루 정도 충분히 물에 불렸다 압력솥에 삶고 그대로 식혀 다시 불립니다.
STEP 2
통통하게 불어난 시래기는 껍질 벗겨 물기 짜고 소분해둡니다.
STEP 3
불린 쌀과 손질한 시래기 잘라 올려 들기름 뿌려 밥 지어요.
STEP 4
뜸들인 시래기 밥 고루 섞어줍니다.
STEP 5
양념간장 만들어 같이 비벼줍니다.
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