간단 장조림
- 등록일 :
- 2023-07-15
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 74
- 간단설명
- 여름에 불 오래 켜기 힘든데 간단히 만드는 쇠고기 장조림입니다.
- 재료
- 쇠고기양지홍두깨 꽈리고추 마늘 맛간장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
간단 장조림
간단 장조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
장조림용 간장은 한번에 많이 만들고 냉장 보관하면 두고 두고 쓰기 좋아요
STEP 2
재료 충분히 우려내고 그대로 식혀서 소분해 보관합니다.
STEP 3
고기는 식힌 뒤 잘라 준비합니다.
STEP 4
자른 고기와 메추리알에 맛간장 부어 졸이다 꽈리고추 넣고 그대로 식혀 양념 배이게 둡니다.
STEP 5
아이들 반찬으로 먹기 좋은 장조림입니다.
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