고추잡채
- 등록일 :
- 2023-07-14
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 69
- 간단설명
- 당면 대신 피망 넣은 고추잡채와 꽃빵입니다.
- 재료
- 돼지고기 잡채용 피망 양파 간장 설탕 참기름 꽃빵 마늘 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 볶음/조림, 일상식, TV속 레시피
고추잡채
고추잡채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
기름기 적은 돼지고기 잡채용으로 굵게 썰어 후추 참기름 간장 마늘로 밑간해줍니다.
STEP 2
양념에 재워둔 고기부터 마늘 대파와 함께 볶아줍니다.
STEP 3
얇게 채 썬 피망과 홍고추 넣어 볶아요.
STEP 4
꽃빵 쪄서 돌려담고 고추잡채 올려줍니다.
STEP 5
꽃빵 결대로 찢어 고추잡채 올려 먹습니다.
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