아귀채볶음
- 등록일 :
- 2023-07-14
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 209
- 간단설명
- 10분이면 휘리릭 볶아 뚝딱 만들 수 있는 밥도둑 마른반찬 아귀포볶음입니다
- 재료
- 아귀채, 간장, 고추장, 케첩, 식초, 황설탕, 알룰로스, 물, 참기름, 깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
아귀채볶음
아귀채볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
아귀채는 먹기 좋은 크기로 찢어 주고
기름 두르지 않은 팬에 아귀채를 넣고 3분 정도 볶아 주세요~
STEP 2
팬에 간장, 고추장, 케첩, 물, 식초, 식용유, 황설탕, 알룰로스를 넣고
양념이 골고루 섞이도록 저어가며 바글 바글 끓여 주세요~
STEP 3
한번 볶아 둔 아귀채를 넣고 양념이 잘 스며 들도록 볶아 주세요~
STEP 4
불 끄고 참기름과 깨소금 약간 넣고 한번 뒤적거려 섞어 마무리하면 아귀채볶음 완성입니다
STEP 5
아귀포는 걍 먹어도 맛있어 간식이나 술안주로 즐겨 먹는데
볶아 반찬으로 해 먹어도 넘 맛있어요~
STEP 6
공깃밥을 무한정 부르는 밥강도 아귀채볶음입니다
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