갈치조림
- 등록일 :
- 2023-07-09
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 83
- 간단설명
- 햇감자 철이어서 갈치와 함께 조림했습니다.
- 재료
- 갈치 감자 생선조림 다대기 양파 대파 마늘 맛술
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
갈치조림
갈치조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
조림용 갈치 내장 지느러미 손질해 물기 빼 살짝 말립니다.
STEP 2
바닥에 감자 깔고 손질한 갈치 양파 올린 뒤 물 양념 넣어 끓입니다.
STEP 3
감자와 갈치에 양념이 배이고 감자가 익도록 끓여요
STEP 4
양념이 배이고 졸여지면 대파 마늘 듬뿍 넣어줍니다.
STEP 5
감자와 갈치 양념국물에 밥이랑 먹기 좋은 갈치조림입니다.
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