오이고추무침
- 등록일 :
- 2023-07-08
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 71
- 간단설명
- 식당에 가면 종종 나오는 오이고추 된장 무침입니다.
- 재료
- 오이고추, 된장, 맛술, 참기름, 깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
오이고추무침
오이고추무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
보통 고추보다 아삭하고 큰 오이고추 꼭지 떼고 손질합니다.
STEP 2
고추 먹기 좋은 크기로 썰고 씨 살짝 털어줍니다.
STEP 3
시판 된장에 참기름 맛술 물엿 깨 넣어 양념 만들어요.
STEP 4
양념장에 썰어둔 고추 넣고 무쳐줍니다.
STEP 5
아삭하고 맛있는 고추무침 반찬이나 고기 먹을 때 함께 합니다.
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