돈마호크
- 등록일 :
- 2023-07-01
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 58
- 간단설명
- 아이들이 좋아하는 돈마호크 적당히 기름지면서 뼈가 있어 보기 좋습니다.
- 재료
- 돈마호크용 돼지고기, 소금, 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, TV속 레시피
돈마호크
돈마호크 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
보통 에프에 굽는데 이번건 뼈가 길어 팬에도 안 들어가네요.
STEP 2
소금 후추 뿌린 고기 앞뒤로 노릇하게 겉면 익혀줍니다.
STEP 3
겉면이 익은 뒤 적당히 뼈 중심으로 잘라줍니다.
STEP 4
자른 고기 뒤집어가며 바삭하게 잘 익혀줍니다.
STEP 5
캠핑가서 숯불에 구워야 하는데 비 때문에 아쉽게 집에서 구웠네요.
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