부침개
- 등록일 :
- 2023-06-29
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 61
- 간단설명
- 장마철 빠질 수 없는 부침개와 막걸리입니다.
- 재료
- 당근 부추 호박 양파 고추 부침 튀김가루 식용유 막걸리
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
부침개
부침개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냉장고 속 자투리 채소들 모두 모아 채썰어요
STEP 2
냉장고에 있는 호박 당근 양파 청양고추 채썰고 부침가루와 튀김가루 섞어 반죽해요
STEP 3
기름 두른 팬에 반죽 얇게 펴서 바삭하게 부칩니다.
STEP 4
아랫면이 완전히 익은 뒤 한 번 뒤집어 익혀요
STEP 5
부침개에 빠질수 없는 막걸리 한잔입니다.
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