생선찜
- 등록일 :
- 2023-06-28
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 97
- 간단설명
- 요즘 대형마트에 참돔 손질해서 파네요. 참돔 구이로 먹기도 하지만 찜도 좋습니다.
- 재료
- 참돔 화이트와인 생강 마늘 대파 방울토마토
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
생선찜
생선찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
마트에서 손질해온 참돔 두마리입니다.
STEP 2
손질한 참돔 소금 뿌려 김 오른 찜기에 올려 찐 참돔찜이구요.
STEP 3
종이 호일에 참돔과 방울토마토 생강 마늘 넣어 화이트 와인 뿌렸어요.
STEP 4
종이호일을 덮어 세지 않게 돌돌 말거나 이렇게 고정시켜 줍니다.
STEP 5
오븐에 물 부어주고 종이호일째 넣어 찐 도미찜입니다.
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