등뼈탕
- 등록일 :
- 2023-06-25
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 99
- 간단설명
- 등뼈 푹 삶아 칼칼하게 등뼈탕 끓였습니다.
- 재료
- 등뼈 고춧가루 참치액 마늘 생강 대파 양파
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
등뼈탕
등뼈탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
등뼈 2키로 물에 담가 핏물 빼줍니다.
STEP 2
끓는 물에 월계수잎 넣고 등뼈 넣어 초벌로 데쳐냅니다.
STEP 3
고춧가루에 양념 넣어 양념 준비합니다.
STEP 4
초벌한 등뼈 깨끗이 씻고 양념장 다진 마늘 대파 양파 등 채소 넣어요.
STEP 5
물 부어 양념 배이도록 푹 끓여줍니다.
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