콩나물국
- 등록일 :
- 2023-06-24
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 69
- 간단설명
- 국민 반찬인 콩나물 국 새우젓으로 간하면 더 맛있죠.
- 재료
- 콩나물 청양고추 마늘 대파 양파 새우젓 황태 무 다시마
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
콩나물국
콩나물국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
콩나물 해장용으로 황태 무 다시마 육수 끓입니다.
STEP 2
다시마와 무는 건지고 황태머리는 좀 더 푹 끓입니다.
STEP 3
손질한 콩나물과 다진마늘 대파 넣어줍니다.
STEP 4
육수 걸러 끓인 뒤 새우젓으로 간 맞춰요
STEP 5
해장으로 좋은 황태 콩나물국입니다.
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