알찜
- 등록일 :
- 2023-06-19
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 107
- 간단설명
- 문어 손질하며 나온 알을 이용한 알찜 요리입니다.
- 재료
- 문어
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
알찜
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문어 손질 하며 머리에서 나온 알입니다.
김오른 찜기에 종이호일 깔고 알 부어줍니다.
알이 응고되어 굳을 때까지 찐 뒤 뜸들여줍니다.
문어알 달걀부침과 알찜입니다.
오독오독 씹히는 생선알찜과 채소무침 곁들여 먹습니다.
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