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초간단~ 배추찜 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

밥도둑 배추찜 만들어 볼게요.

STEP 2

배추 깨끗하게 손질해주세요.

STEP 3

물이 끓는 찜통에 배추를 넣고 10분 정도 쪄주시구요.

STEP 4

배추 찌는 동안 소스 만들었어요.
대파, 마늘, 부추를 잘게 다지고 간장, 식초, 설탕, 맛술, 굴소스, 후추, 물, 레몬즘 등을 넣어주세요.

STEP 5

배추의 노란 색이 살아나고 부드럽게 잘 쪄졌네요.

STEP 6

꼭지 부분은 잘라버리고 3등분한 배추를 접시에 담아주세요.

STEP 7

부드러운 배추 위에 소스 뿌려 배추찜 완성했어요.

STEP 8

배추 특유의 달달함과 새콤달콤매콤한 소스의 조화가 엄청 좋더라구요.

STEP 9

처음 만들어 봤는데 은근 밥도둑 이었어요.
소스에 밥 넣어 비벼 먹으니 이또한 은근 별미였어요.
앞으로 자주 만들어 먹을것 같아요.

STEP 10

오늘 저녁 배추찜 어떠세요?