해물된장찌개
- 등록일 :
- 2023-06-07
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 171
- 간단설명
- 구수하고 시원한 국물이 매력적인 해물 된장찌개입니다ㅎㅎ
- 재료
- 해물믹스, 두부, 감자, 애호박, 양파, 청양고추, 파, 된장, 멸치육수, 고추장, 설탕, 다진마늘, 생강술, 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
해물된장찌개
해물된장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냄비에 멸치육수 붓고 된장 1.5스푼을 체에 받쳐 풀어 주고
고추장 반스푼 넣고 해물믹스와 감자를 넣고 중불에서 5분만 끓여 주세요~
STEP 2
단단한 감자가 익었을때 양파, 애호박, 두부를 넣고 3분 정도 끓여 주세요~
STEP 3
황설탕과 생강술, 다진마늘을 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요~
STEP 4
청양고추와 파를 넣고 한소끔 후루룩 끓여 마무리 하면 해물 된장찌개 완성입니다
STEP 5
구수하고 시원 칼칼한 국물맛이 일품인
한국인의 소울푸드 해물 된장찌개입니다
STEP 6
야들야들 부드러운 두부 건져 밥에 올려 으깨
비벼 먹어도 밥 한공기 뚝딱 해치우게 돼요ㅎㅎ
STEP 7
뜨끈하고 든든한 해물된장찌개 맛있게 해 드세요~
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