대구지리탕
- 등록일 :
- 2023-06-06
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 104
- 간단설명
- 생대구 어렵게 구해서 맑은 대구 지리탕 끓였습니다.
- 재료
- 대구 무 콩나물 대파 마늘 소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
대구지리탕
대구지리탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
탕용 생물 대구 손질해줍니다.
STEP 2
싱싱한 알곤이 따로 분리하구요
STEP 3
대구는 먹기 좋게 토막내 손질해요
STEP 4
무 넣어 끓이다 끓으면 대구살 넣고 알곤이 넣은 뒤 콩나물 대파 마늘 소금간합니다.
STEP 5
해장으로도 많이 드시는 맑은 대구 지리탕 싱싱한 재료에서 맛이 나오네요.
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