돼지갈비
- 등록일 :
- 2023-06-05
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 62
- 간단설명
- 아이들이 좋아하는 돼지갈비 사먹는 건 너무 달고 자극적이서 집에서 양념해 구웠습니다.
- 재료
- 포뜬 돼지갈비, 배, 양파, 간장, 후추, 맛술, 마늘, 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
돼지갈비
돼지갈비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
간장에 배 간거 마늘 대파 다진거 깨 넣어 양념장 만들어 고기 재워둡니다.
STEP 2
양념에 재운 돼지갈비를 채썬 양파와 함께 굽습니다.
STEP 3
설탕 대신 양파 단맛으로 맛을 냅니다. 굽다 보면 양파에서 수분이 나옵니다.
STEP 4
양파에서 나온 수분으로 갈비를 익혀줍니다.
STEP 5
양파에서 나온 수분이 모두 졸여질 때까지 끓여줍니다.
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