돼지고기목살덮밥
- 등록일 :
- 2023-05-30
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 141
- 간단설명
- 돼지고기 목살로 맛있게 간장으로 조려준후 덮밥으로 만들어 아이들 간식에 너무 좋은 요리입니다.
- 재료
- 돼지고기목살,통마늘,전분가루,간장,다진마늘,굴소스,설탕,쪽파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
돼지고기목살덮밥
돼지고기목살덮밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지고기목살 간장덮밥을 소개합니다.
STEP 2
목살을 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 3
목살간장덮밥양념장
(진간장3,물5,다진마늘1,굴소스1,맛술2)를 미리 만들어 주세요.
STEP 4
양념장을 전골팬에 졸이듯 끊여주세요.
STEP 5
전분가루를 이용해서 밑간을 해둔 목살에 앞뒤로 묻힌후 후라이팬에 앞뒤로 구워주세요.
구워놓은 목살구이에 양념장이 잘 베이도록 졸여주세요.
STEP 6
쪽파와 통깨를 솔솔 뿌려준후 마무리해주세요.
목살간장덮밥이 완성이 되었습니다.
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