초간단~ 콩나물무침
- 등록일 :
- 2023-05-28
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 130
- 간단설명
- 반찬 없을 때 초간단하게 휘리릭~ 콩나물무침 만들었어요.
- 재료
- 콩나물, 소금, 마늘, 파, 고추가루, 어간장, 참기름, 깨소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
초간단~ 콩나물무침
초간단~ 콩나물무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
국민반찬~ 콩나물무침 만들어 볼게요.
STEP 2
팔팔 끓는 물에 소금을 조금 넣고 콩나물을 삶아 주세요.
잘 삶아진 콩나물은 찬물에 헹구고 얼음물에 담궈주세요.
아삭한 식감의 콩나물을 위한 과정이네요.
STEP 3
물기를 짠 콩나물을 볼에 담고 대파, 다진마늘, 어간장을 넣어 밑간해 주세요.
STEP 4
콩나물에 간이 배고 빨간 고추가루 물도 들면 통깨와 참기름을 넣어 마무리해주세요.
STEP 5
완전 간단하게 맛있는 콩나물무침 완성했어요.
아삭한 콩나물의 식감과 어간장을 넣어 감칠맛이 느껴지는 콩나물이었어요.
STEP 6
오늘은 참기름을 넣었는데 들기름으로 마무리하면 고소함이 한층 더하죠.
흰쌀밥과 고추장 들고 모여~~
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