부침개
- 등록일 :
- 2023-05-27
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 63
- 간단설명
- 마트에 싱싱한 갑오징어가 나오네요. 숙회로 먹고 남은 건 채소 남은거와 함께 부침했습니다.
- 재료
- 갑오징어 호박 양파 당근 쪽파 부침가루 달걀 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼술
부침개
부침개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
쫀득하고 찰진 식감의 갑오징어 데쳐서 채썰어요
STEP 2
부침개에 들어갈 각종 채소도 채썰어줍니다.
STEP 3
부침가루 달걀에 갑오징어 채소 넣어 반죽해요
STEP 4
기름 두른 팬에 앞뒤로 부쳐줍니다.
STEP 5
간장 양념장 대신 무생채랑 같이 먹어요.
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