닭불고기
- 등록일 :
- 2023-05-26
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 57
- 간단설명
- 껍질 벗긴 닭목살을 이용해서 닭갈비 양념으로 볶았습니다.
- 재료
- 닭목살 고추장 고춧가루 매실청 마늘 고추 양파 대파 맛술 간장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
닭불고기
닭불고기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
손질한 닭목살을 닭갈비 양념처럼 빨갛게 무쳐 재웁니다.
STEP 2
센불에 팬 달구고 양념해둔 닭목살을 넣어요
STEP 3
채소에서 수분이 나와 타지 않고 볶아집니다.
STEP 4
닭특수부위라 닭갈비보다 식감이 더 좋습니다.
STEP 5
오리주물럭과 닭갈비의 중간쯤 되는 맛
상추쌈에 밥과 함께 먹어요.
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