알탕
- 등록일 :
- 2023-05-26
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 68
- 간단설명
- 싱싱한 알과 곤이로 끓인 칼칼한 알탕입니다.
- 재료
- 알 곤이 고춧가루 마늘 대파 새우젓 버섯 청경채 고추 오징어 콩나물
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼술
알탕
알탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오징어와 알곤이 해동해서 손질합니다.
STEP 2
육수에 양념해주고 알곤이 오징어 넣어 끓여요
STEP 3
기본 간 되어 있는 것에 칼칼한 고춧가루와 고추 넣어줍니다.
STEP 4
미리 데친 오징어와 콩나물을 추가로 곁들여줍니다.
STEP 5
칼칼하고 알 통통한 알탕 술안주로 간편히 먹기 좋아요.
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