아욱된장국
- 등록일 :
- 2023-05-25
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 61
- 간단설명
- 아욱은 된장국으로 끊여먹었을때 가장 맛있는것 같아요. 오늘같이 비가 오는날에는 속까지 든든하고 따끈한 아욱된장국으로 속을 든든하게 채웁니다.
- 재료
- 아욱,된장,대파,다진마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
아욱된장국
아욱된장국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
아욱된장국을 소개합니다.
STEP 2
아욱은 손질부터 시작입니다.
STEP 3
질긴 줄기부분은 잘라서 제거해 주세요.
STEP 4
흐르는물에 씻어가면서 손으로 박박 문질러 주세요.
STEP 5
쌀뜨물을 넉넉하게 넣어주세요.
된장을 살뜨물에 풀어주세요.물이 끊기시작하면 아욱과 다진마늘을 넣어주세요.
STEP 6
송송 썰어둔 대파를 넉넉하게 넣어준후 한소큼 더 끊여주세요
STEP 7
보글보글 아욱된장국을 완성시켜주세요.
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