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상추겉절이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

상추는 물에 몇번 헹궈 깨끗이 씻은 후 물기를 탈탈 털어
수분을 완전히 제거해 주고 큰거만 먹기 좋게 손으로 찢어 주세요~

STEP 2

양파와 적채는 가늘게 채 썰어 주세요~

STEP 3

볼에 물기 뺀 상추와 양파, 적채를 담아 주고
먼저 물엿을 넣어 채소에 물엿 코팅을 시켜 주세요~

STEP 4

황설탕, 양조간장, 사과식초, 고춧가루, 참기름, 깨소금을 넣어 주세요~

STEP 5

채소 숨이 죽지 않도록 손에 힘 빼고 살살 버무려 주고
간은 소금 넣고 맞춘 후 마무리 하면 상추겉절이 완성입니다

STEP 6

마땅한 반찬거리 없을때 간단하게 만들어 먹기 좋은 상추겉절이입니다

STEP 7

아삭 아삭 식감도 좋고 새콤달콤 상큼하니 입맛 살려줘요~

STEP 8

상추는 저칼로리라 다이어트에 좋고 식이섬유도 풍부해
장운동을 활발하게 해줘 변비예방, 독소배출, 불면증등에 좋다고 해요~