미역국
- 등록일 :
- 2023-05-07
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 71
- 간단설명
- 바지락살과 돌미역으로 끓여내 국물 진하게 우러난 미역국입니다.
- 재료
- 참기름 돌미역 바지락살
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
미역국
미역국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
염장 돌미역으로 끓인 미역국은 건조미역과 달리 부들부들 꼬들꼬들합니다.
STEP 2
소금기 뺀 염장미역 데쳐 준비해요.
STEP 3
껍질 손질된 바지락 살 물에 씻어 준비합니다.
STEP 4
참기름에 미역 넣어 볶아주다 바지락 조개 넣어줍니다.
STEP 5
국 생각날 때 가장 자주 끓이게 되는 국중 하나가 미역국이네요
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