해신탕
- 등록일 :
- 2023-05-06
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 71
- 간단설명
- 어버이날 부모님 몸보신용으로 해신탕 끓이는 거 어떨까요
- 재료
- 토종닭 상황버섯 약재 문어 전복
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 건강/미용식, 혼밥
해신탕
해신탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
외곽에 닭 키우는 곳에 가서 바로 잡아온 토종닭입니다.
STEP 2
무리해서 구입한 상황버섯도 준비했구요.
STEP 3
약재 우린 물에 닭과 마늘 상황버섯 전복 껍질째 넣어 푹 삶아줍니다.
STEP 4
닭 푹 익은 뒤 닭 육수에 돌문어 데치듯 삶아줍니다.
STEP 5
사실 해산물 더 넣고 싶었는데 비 때문에 있는 걸로 닭만 새로 사다 끓인 해신탕이네요.
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