묵은지김치말이찜!!!
- 등록일 :
- 2023-05-05
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 82
- 간단설명
- 돼지고기의 목살과 삼겹살을 이용해서 묵은지를 돌돌 말아서 김치말이찜을 만들었습니다.
- 재료
- 삼겹살,목살,묵은지,대파,양파,고춧가루,다진마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
묵은지김치말이찜!!!
묵은지김치말이찜!!! 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
묵은지 김치말이찜을 소개합니다.
STEP 2
목살과 삼겹살은 먹기좋은 크기로 반으로 잘라서 소금과 후추로 밑간을 해둡니다.
STEP 3
묵은지와 함께 돼지고기를 돌돌돌 동그랗게 말아주세요.
STEP 4
양파를 채썰어서 바닥에 깔아준후 돌돌 말아준 돼지고기를 동그랗게 올려주세요.
STEP 5
멸치육수를 자작하게 부어준후 다진마늘과 대파를 넣어주세요.
STEP 6
매콤함을 즐기고 싶다면 고춧가루 한스푼을 넣어준후 보글보글 끊여주세요.
STEP 7
양념이 잘 베이도록 숟가락을 이용해서 잘 섞어주세요.
STEP 8
보글보글 한소큼 더 끊여주세요.
STEP 9
묵은지 김치말이찜이 완성이 되었습니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )