우렁된장
- 등록일 :
- 2023-05-04
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 97
- 간단설명
- 봄철 쌈채소가 풍성합니다. 쌈채소에 곁들일 우렁 강된장요
- 재료
- 우렁이, 양파 마늘 대파 쌈장 된장 고춧가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 일상식, 혼밥
우렁된장
우렁된장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
우렁이살 1키로 해동해서 소분해둡니다.
STEP 2
강된장에 들어갈 채소 잘게 잘라주고 된장 쌈장 고춧가루 넣어요.
STEP 3
채소가 뭉근하게 익으면서 자박해지면 으깬 두부 넣습니다.
STEP 4
우렁이살 살짝 데쳐 채소와 함께 초무침도 하구요.
STEP 5
쌈채소에 밥과 우렁강된장 얹어 쌈싸요.
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