알탕
- 등록일 :
- 2023-04-30
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 69
- 간단설명
- 동태탕도 좋지만 식구들이 더 좋아하는 알탕입니다.
- 재료
- 알 곤이 무 미나리 쑥갓 매운탕 다대기 생강 마늘 고춧가루 액젓 고추 콩나물 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
알탕
알탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
명태알과 곤이는 해동 후 소금물로 씻어줍니다.
STEP 2
매운탕다대기 양념 풀어준 뒤 무 고추 넣어 끓여요
STEP 3
국물이 팔팔 끓을 때 알과 곤이 넣어줍니다.
STEP 4
콩나물 넣고 뚜껑 열어 끓여줍니다.
STEP 5
고춧가루나 액젓으로 간 보고 다진 마늘 대파 양파 넣어요.
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