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- 등록일 :
- 2023-04-29
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 76
- 간단설명
- 오징어 데쳐서 새콤하게 채소와 무쳤어요.
- 재료
- 오징어, 양파, 대파, 고추, 마늘, 사과, 오이, 배, 고춧가루, 식초, 고추장, 간장, 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
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ㅓ 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오징어는 칼집내서 큼직하게 썰어준뒤 끓는 물에 데칩니다.
STEP 2
사과 오이 배 다진 마늘 준비해요
STEP 3
준비된 오징어 찬물에 헹궈내고 채소와 섞어줍니다.
STEP 4
미나리 넣고 양념장 만들어 무칩니다.
STEP 5
쫀득한 식감이 살아있는 오징어와 아삭한 채소가 잘 어울려요.
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