육개장
- 등록일 :
- 2023-04-29
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 73
- 간단설명
- 한우 국거리용은 가격이 많이 내려갔네요. 칼칼한 육개장입니다.
- 재료
- 양지덩어리 고사리 숙주 무 고추기름 액젓 고춧가루 마늘 생강 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
육개장
육개장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
삶은 양지 덩어리 잘라주고 무 고사리 등과 함께 양념 버무려 줍니다.
STEP 2
어느 정도 양념이 배이면 육수 부어 끓여요
STEP 3
뭉근하게 푹 끓이고 느타리 버섯과 대파 넣어줍니다.
STEP 4
육개장 곰솥으로 가득 끓여서 먹을 때 덜어 데워요
STEP 5
칼칼한 고추기름 넣어 찐하게 끓여준 육개장입니다.
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