수육
- 등록일 :
- 2023-04-28
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 143
- 간단설명
- 통삼겹 목살 이용해서 무수분 수육했어요
- 재료
- 수육용 고기, 배, 사과, 양파, 대파, 마늘, 쌍화탕
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
수육
수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
대파 마늘과 함께 고기 겉면을 먼저 바짝 익혀줍니다.
STEP 2
겉면 구운 고기를 쌍화탕 옷 입혀줍니다.
STEP 3
수분을 내줄 통양파 사과 깔아줍니다.
STEP 4
고기 위에 마늘 대파 배 등을 올려 뚜껑 덮어 약불에 찝니다.
STEP 5
냄새없이 야들 야들 익혀진 수육입니다.
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