매운탕
- 등록일 :
- 2023-04-27
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 58
- 간단설명
- 횟감 뜨고 남은 뼈를 이용한 매운탕입니다.
- 재료
- 횟감용 생선 서더리뼈, 고추다대기, 육수, 무, 대파, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
매운탕
매운탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
횟감 포장해 왔습니다.
STEP 2
서더리뼈 따로 챙겨옵니다.
STEP 3
육수에 무와 채소 넣어준뒤 서더리뼈 깨끗이 핏물 씻어 넣어 푹 끓입니다.
STEP 4
매운탕 다대기 양념 풀어주고 양파 대파 넣습니다.
STEP 5
횟감과 매운탕 술안주로 딱입니다.
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