칼국수
- 등록일 :
- 2023-04-25
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 85
- 간단설명
- 등촌칼국수에서 나오는 것처럼 얼큰 육수에 끓인 칼국수 입니다.
- 재료
- 고추 다대기, 육수, 버섯, 채소, 칼국수면, 샤브샤브용 고기
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
칼국수
칼국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
버섯과 채소 손질해서 준비합니다.
STEP 2
샤브샤브 다시 육수에 마늘 다대기 풀어 끓입니다.
STEP 3
육수가 끓으면 채소와 버섯부터 넣어 익힙니다.
STEP 4
버섯 채소 건져 먹고 난 뒤 고기 넣어 익혀 건져 먹습니다.
STEP 5
마무리로 찬물에 헹궈준 면을 넣어 끓여줍니다.
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