부추전
- 등록일 :
- 2023-04-25
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 70
- 간단설명
- 오늘은 비가 아침부터 내리고 날씨가 쌀쌀하네요. 그런날 잘 어울리는 부추전을 만들었습니다.
- 재료
- 부추,밀가루,부침가루,청양고추,홍고추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
부추전
부추전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
부추전을 소개합니다.
STEP 2
부추는 깨끗하게 씻어준후 5m정도로 썰어주세요.
STEP 3
부침가루와 밀가루를 1:1 비율로 섞어서 물을 넣어서 반죽해주세요.
STEP 4
썰어놓은 부추를 넣어서 함께 잘 섞어주세요.
STEP 5
후라이팬에 기름을 두른후 반죽을 얇게 펴주세요.
STEP 6
노릇노릇하게 앞뒤로 튀기듯 구워주세요.
STEP 7
부추전으로 함께 먹을 양념장을 만들어 주세요.
(간장,부추,통깨,참기름,설탕)
부추전이 완성이 되었습니다.
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