게장
- 등록일 :
- 2023-04-23
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 51
- 간단설명
- 활꽃게 나오는 철이라 양념게장 무침 했어요
- 재료
- 게, 고춧가루, 액젓, 소주, 마늘, 대파, 고추, 매실청
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 계절음식, 혼밥
게장
게장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 활꽃게 손질해서 배딱지 따줍니다.
STEP 2
게장 양념 고춧가루 액젓 물엿 매실청 마늘 생강 대파 넣어줍니다
STEP 3
단단한 고추 편마늘 양파 게 넣어 줍니다
STEP 4
게딱지에서 긁어낸 내장과 함께 무쳐줍니다
STEP 5
숨이 죽는 쪽파는 마지막에 깨와 함께 넣어줍니다.
- 이전 레시피
- 땡초장 곁들여 먹는 콩나물솥밥
- 다음 레시피
- 국수
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )