홍게
- 등록일 :
- 2023-04-22
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 106
- 간단설명
- 인터넷으로 홍게 자숙으로 시켜 먹고 찌개 끓였어요.
- 재료
- 홍게 된장 두부 양파 마늘 감자
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
홍게
홍게 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
자숙으로 받은 홍게는 김오른 찜기에 살짝 쪄줍니다.
STEP 2
먹기 좋게 등딱지 다리 손질해줘요
STEP 3
살밥이 제법 있는 다리는 가위로 잘라줍니다.
STEP 4
내장 맛이 일품이라 국물로 내면 좋을거 같아 찌개 끓입니다.
STEP 5
홍게 내장으로 육수내고 등딱지 넣어 끓인 된장찌개예요.
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