조림
- 등록일 :
- 2023-04-21
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 58
- 간단설명
- 고등어보다 작은 전갱이 생선조림입니다.
- 재료
- 전갱이 무 감자 양념장 양파 고춧가루 마늘 생강
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
조림
조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
조림에 넣을 무와 감자 표고 등 채소 손질해요
STEP 2
고춧가루 액젓 마늘 다진파 물엿 고추장으로 양념 만들어 줍니다.
STEP 3
통표고와 감자 양파 무 깔아준뒤 손질한 전갱이 올려줍니다
STEP 4
만들어준 양념장과 육수 붓고 고춧가루 색 나도록 추가해서 끓여요
STEP 5
채소와 전갱이가 모두 익고 양념이 배인 뒤 대파 올립니다.
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