양미리구이
- 등록일 :
- 2023-04-14
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 104
- 간단설명
- 양미리는 소금구이로도 먹지만 양념장에 졸였어요
- 재료
- 양미리 소금 고추장양념장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 계절음식, TV속 레시피
양미리구이
양미리구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
양미리 손질해서 소주 부어 줍니다.
STEP 2
소금으로 밑간해줍니다.
STEP 3
고추장 물엿 맛술 풀어 양념장 만들어줍니다.
STEP 4
양미리는 넉넉한 기름에 튀기듯 바삭하게 익힙니다.
STEP 5
바삭하게 구워진 양미리에 고추장 소스 부어 졸인 뒤 마늘 대파 고추 뿌려요
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