호박죽
- 등록일 :
- 2023-04-13
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 60
- 간단설명
- 단호박 한 통 사와서 부드러운 호박죽 끓였어요.
- 재료
- 단호박, 찹쌀
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
호박죽
호박죽 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
미리 불려둔 찹쌀은 입자감 있게 갈아줍니다.
STEP 2
단호박은 전자랜지에 돌려 반 가르고 씨 뺀 뒤 껍질 제거해요.
STEP 3
껍질 벗긴 호박은 숟가락으로 눌러 으깨줍니다.
STEP 4
으깬 호박과 갈아둔 찹쌀에 물 부어 끓여요.
STEP 5
단호박이 달달해서 따로 설탕 넣지 않아도 단맛이 도는 단호박죽입니다.
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