잔멸치 감자조림
- 등록일 :
- 2023-04-13
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 91
- 간단설명
- 감자조림을 하면서 잔멸치까지 넣어서 더 맛있는 밑반찬을 만들게 되었습니다.
- 재료
- 잔멸치,감자,간장,다진마늘,통깨,참기름,쪽파,설탕,올리고당
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
잔멸치 감자조림
잔멸치 감자조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
잔멸치 감자조림을 소개합니다.
STEP 2
잔멸치는 기름을 두른후 노릇하게 볶아줍니다.
STEP 3
감자는 두툼하게 썰어준후 5분간 삶아주세요.
STEP 4
감자조림양념장(진간장,맛술,설탕,후추,깨소금)를 만들어 주세요.
STEP 5
삶은감자에 기름을 넉넉하게 두른후 볶아주세요.
STEP 6
볶음감자에 감자조림양념장을 함께 넣어서 졸여주세요.
STEP 7
쪽파와 통깨를 뿌려서 마무리해주세요.
STEP 8
감자멸치조림이 완성시켜주세요.
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