유린기
- 등록일 :
- 2023-04-12
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 97
- 간단설명
- 중식당에서 먹던 유린기 달콤새콤 소스가 맛있어서 집에서 해봤어요.
- 재료
- 닭정육, 전분, 튀김유, 양상추, 파프리카, 양파, 레몬, 유자청, 간장, 식초
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
유린기
유린기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
꿀 레몬즙 유자청 소금 넣어 유린기 소스 만들어 줍니다.
STEP 2
먹기좋게 닭 정육 잘라서 전분물 가라앉힌 튀김 반죽으로 버무립니다.
STEP 3
전분옷 입힌 닭고기를 기름에 튀겨줍니다.
STEP 4
소스에 버무린 채소 접시에 담아준뒤 기름 뺀 닭튀김 올려요.
STEP 5
찍어먹을 초간장 소스 곁들입니다.
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